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VINO BLANCO ESPUMOSO CANTI PROSECCO 2014 BRUT

VINO BLANCO ESPUMOSO CANTI PROSECCO 2014 BRUT

Canti Prosecco 2014 Brut Millesimato es un vino blanco espumoso italiano joven del año 2014, elaborado en el nordeste del país. Un monovarietal elaborado con la variedad de uva Glera, un vino con Denominazione di Origine Controllata, D.O.C. o Denominación de Origen Controlada, el equivalente a la Denominación de Origen - D.O. española.

Ya hablé de Canti Prosecco en un post anterior de este blog, y ya que nos encontramos en los últimos días de 2015, con motivo de la celebración del fin de año he elegido un vino acorde con estas fechas, un vino espumoso que es una muy buena alternativa al cava. Con un volumen de alcohol del 11%, por debajo de la mayoría de vinos que suele ser del 14%.

Notas de Cata

Vista: color amarillo pajizo, limpio, elegante, se perciben claramente las burbujas.

Nariz: se percibe que es un vino espumoso, aroma suave floral y frutal con notas a manzana, vino fresco, elegante.

Boca: vino muy refrescante, lo primero que se percibe es la burbuja que llena toda la boca, y la acidez que está muy equilibrada, vino seco y frutal.

Se trata de un vino menos complejo en aromas y sabores que el cava, más elegante, de ahí el éxito que está alcanzando en los mercados internacionales. Lo que me gusta de Canti Prosecco Brut Millesimato es que es una alternativa excelente al cava por este motivo y por su precio 6,49€ en El Corte Inglés, 6,71€ en Alcampo y 8,22€ en MundoVinum, por debajo de 10€.

Es un vino Ideal como aperitivo, para acompañar embutidos, ensaladas, arroces y pescados. Llama la atención la elegante presentación de la botella cubierta por un papel de plástico amarillo, fruto del diseño italiano.

Canti Prosecco 2014 Brut Millesimato es un vino blanco espumoso italiano joven del año 2014, un monovarietal elaborado con la uva autóctona Glera, un vino con Denominazione di Origine Controllata, D.O.C., el equivalente a la Denominación de Origen - D.O. española.
VISITA A LA BODEGA Y AL HOTEL MARQUÉS DE RISCAL

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VINO TINTO VIÑAS DEL VERO CABERNET SAUVIGNON 2011, D.O. SOMONTANO

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